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Leckerer ökologischer schwarzer Sesamcreme, perfekt zum Aufstreichen auf Brot, salzige Kekse, in Saucen und in Kuchen. Es hat einen milden Nussgeschmack, da die Sesamsamen schwarz und ungeschält sind, und durch Rösten und Mahlen erhalten wir eine schwarze Paste mit diesem charakteristischen Geschmack.
Es wird in der asiatischen Küche häufig als Zutat für Dressings, Saucen oder sogar für Backwaren oder Eiscreme verwendet.
Schwarzes Tahini ist eine Quelle von Mineralstoffen wie Calcium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Es enthält auch Vitamine der B- und E-Gruppe.
Nach einiger Zeit bildet sich normalerweise eine Ölschicht. Einfaches Umrühren genügt.
Geröstete ökologische schwarze Sesamsamen.
Nicht geeignet für Personen mit Erdnuss-, Mandel-, Cashew- und Haselnussallergien.