Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Der Hartweizen, aus dem diese Pasta hergestellt wird, stammt aus extensivem und regengespeistem Anbau, von privaten Bauernhöfen in den Steppengebieten von Belchite oder Los Monegros im Ebro-Tal, in dem sich auch das Ornithologische Reservat El Planerón befindet.
Riet Vell kauft diesen Weizen von Landwirten, die nach der Lage ihrer Anbauflächen ausgewählt wurden, unter der Aufsicht von SEO/BirdLife und um bessere wirtschaftliche Bedingungen zu bieten
Riet Vell kauft diesen Weizen von Landwirten, die aufgrund der Lage ihrer Anbauflächen ausgewählt wurden, unter der Aufsicht vonSEO/BirdLife und versucht, bessere wirtschaftliche Bedingungen zu bieten. Es handelt sich um Gebiete mit sehr geringen Erträgen pro Hektar, die jedoch ideal für Hartweizen von sehr guter Qualität für die Verarbeitung zu Teigwaren sind.
Die Steppengebiete von Belchite und Los Monegros zeichnen sich durch ein Mosaik aus Ackerbau, Brachland und bewaldeten Weiden aus, die einen geeigneten Lebensraum für sehr seltene und gefährdete Arten wie das Iberische Sandflughuhn, das Schwarzbauchflughuhn, den Steinbock und die Feldlerche bilden
Herstellungsmerkmale: Der Hartweizen wird zu Grieß gemahlen und mit Wasser geknetet, dann in Formen gegeben und getrocknet
Nährwert pro 100 g: Energiewert: 345,5 Kcal, Eiweiß: 12 g, Fett: 1,5 g, Kohlenhydrate; 70 g.
Fett: 1,5 g, Kohlenhydrate; 70 g.
Fett: 1,5 g, Kohlenhydrate; 70 g
SEO/BirdLife-Garantie. Der Anbau erfolgt mit Methoden, die den Schutz der Vögel und ihrer Lebensräume in den Steppengebieten des Ebro-Tals fördern. Garantiert durch das Comité Aragonés de la Agricultura Ecológica, Gobierno de Aragón
