Bio Tamari Sojasauce 250 ml.

Die Tamari-Sauce ist eine fermentierte Sauce, die aus Soja, Wasser und Salz hergestellt wird. Sie ist reich an Natrium und liefert auch signifikante Mengen an Kohlenhydraten, Proteinen, Kalzium und Essigsäure. ZUTATEN Soja* 39%, Wasser, Meersalz, Koji* (Aspergillus oryzae). Enthält Soja. (*)= Aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERTE PRO 100 g: Fett............................................0,10 g Gesättigte Fettsäuren................0 g Kohlenhydrate.............................7,30 g Davon Zucker..........................1,70 g Ballaststoffe................................0 g Proteine......................................10 g Salz.............................................13 g ANWENDUNG Im Gegensatz zur Sojasauce enthält sie keinen Weizen und ist daher für Personen mit Weizenunverträglichkeit geeignet. Sie ist in der Regel weniger flüssig und hat einen intensiveren Geschmack. Sie kann als Salzersatz verwendet werden, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks passt sie besser zu Fleisch und Fisch als zu Gemüse. MERKMALE Ohne Ei Laktosefrei Vegan ANWENDUNG Kann für alle Arten von Gerichten verwendet werden: Eintöpfe, gegrilltes Gemüse, Tofu, Salate usw. Es dient dazu, den Geschmack von Pürees, Suppen und Cremes zu verbessern. LAGERUNG Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Ökologisches Siegel SOHISCERT Verpackungsglasflasche Nettogewicht 250 g