ZUTATEN: Ume* (japanische Pflaume) 87%, Meersalz und Shiso-Blätter. *Aus ökologischem Anbau NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiegehalt......... 144 KJ / 34 Kcal Fett...................... 0,30 g davon gesättigte 0,30g Kohlenhydrate........ 0,90g davon Zucker 0,20g Ballaststoffe........... 4 g Proteine................ 1,20 g Salz....................... 16,25 g ANWEISUNGEN: Die Umeboshi-Paste ist ein vielseitiges Gewürz. Umeboshi ist sehr mineralisierend. Es bekämpft Müdigkeit und chronische Erschöpfung, die durch einen Überschuss an Säure im ganzen Organismus verursacht wird. ANWENDUNG: Ideal für die Zubereitung von Sushi, Saucen und typisch asiatischen Gerichten. VERPACKUNG: Glas mit 110 g WARNHINWEISE: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.