PURER UMEBOSHI BIO 150G BIOCOP
Die Umeboshi-Paste ist ein Brei, der nach der Reifung der Ume-Pflaume zusammen mit Salz und Shiso-Blättern hergestellt wird. Diese Paste kann sowohl für medizinische als auch kulinarische Zwecke verwendet werden. Es ist sehr charakteristisch und bekannt für die Makrobiotik.
Zu seinen Eigenschaften gehören:
1. Großer Alkalisierer
2. Entgiftend
3. Reinigend
4. Hilft bei der Linderung von Übelkeit und Erbrechen
5. Verbessert langsame Verdauung und Mundgeruch
6. Darmantiseptikum
Zutaten:
Umeboshi-Püree* (Umeboshi-Pflaumen*, Meersalz), eingelegtes Shiso-Blattextrakt (Shiso-Blatt*, Salz, Umeboshi-Essig).
* Aus biologischem Anbau.
Anwendung:
Das Umeboshi-Pflaumenpüree wird als Makrobiotikum zur Behandlung verschiedener Beschwerden oder als Dressing für Suppen, Reis, Nudeln oder Salate verwendet.