Bio-Vollkorn-Hafermehl von El Granero Integral ist ein Getreide mit einem hohen Proteingehalt. ZUTATEN Vollkorn-Hafermehl*. *Aus ökologischem Anbau. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiegehalt.............................350 kcal Fett..............................................5,3 g Gesättigte Fettsäuren...............1 g Kohlenhydrate..............................56,5 g Zucker........................................1,2 g Ballaststoffe...................................14,7 g Proteine.........................................11,6 g Salz..............................................0,03 g ALLERGENE Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Nüssen enthalten. ANWENDUNGEN Es besteht aus langsam verdaulichen Kohlenhydraten, daher sättigend und der Effekt hält Stunden nach dem Verzehr an. Es enthält auch Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen, B-Vitamine und ungesättigte Fettsäuren. Zur Herstellung von Bechamelsauce oder Brei. Kann auch für Kuchen und Brot verwendet werden, indem es mit leichter verarbeitbaren Mehlsorten (Roggen, Dinkel, Mais, Weizen usw.) gemischt wird. ANWENDUNG: An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt aufbewahren PRÄSENTATION: Beutel mit 1000 g