Die Hogaza de Centeno von Biopanadería ist ein Brot mit einer eleganten dunklen Farbe, die ein hellgelbes Inneres bedeckt, das aus einer sauberen und einzigartigen Zusammensetzung besteht. Mehl, Sauerteig und Salz sind die Zutaten, aus denen wir dieses reine Handwerksprodukt herstellen
Der Roggen-Natursauerteig wird von unseren Bäckermeistern Tag für Tag angebaut und gepflegt. Sie pflegen ihn mit Sorgfalt und Hingabe und verwenden ihn für die Herstellung unserer Roggenprodukte
- NATÜRLICHER Roggensauerteig: Hergestellt mit Natursauerteig, der in der Bäckerei von unseren Bäckermeistern angebaut und gepflegt wird, wodurch wir ein Brot erhalten, das sowohl in der Konsistenz als auch im Geschmack angenehm ist
- ÖKOLOGISCH: Hergestellt aus 100% biologisch erzeugten Zutaten und verpackt in 100% recyclebarem Polypropylen
- GESUNDES MUSCHELN: Hergestellt aus Roggenvollkornmehl, dies sind vollständige Mehle mit ihrem Keim und ohne zugesetzte Kleie.
- GESUNDES MUSCHELN: Hergestellt aus Roggenvollkornmehl, dies sind vollständige Mehle mit ihrem Keim und ohne zugesetzte Kleie
- Gesund: Niedriger Zuckergehalt, niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren und keine zugesetzten Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
- Niedriger Zuckergehalt, niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren und keine zugesetzten Konservierungs- oder Zusatzstoffe
- Langlebig: Verpackt in einer Schutzatmosphäre mit Wärmeversiegelung, die es ermöglicht, das Produkt über einen längeren Zeitraum aufzubewahren, so dass es unter den besten Bedingungen und ohne Veränderung durch äußere Komponenten verzehrt werden kann
Zutaten
Roggenvollkornmehl*, Roggen-Natursauerteig* und Salz (*aus biologischem Anbau)
Organisches Roggenmehl*
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten
Nährwertangaben
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Nährwertangaben pro 100g:
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Energiewert
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1447,4 kJ
346,6 kcal
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Fett
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2,9 g 2,9 g
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davon gesättigt davon gesättigt
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0,4 g
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Kohlenhydrate
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58,6g 58,6 g
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davon Zucker
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0,8 g
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Nahrungsfasern
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8,5 g 8,5 g
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Proteine
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20,8 g 20,8 g
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Natrium
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371,1 mg
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