ZUTATEN Vollkornreismehl*. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten. (*) = Aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERTE PRO 100 g: Fett..........................................1,9 g Gesättigte...............................0,35 g Kohlenhydrate...........................72,8 g Davon Zucker.........................0,75 g Ballaststoffe...............................5,7 g Eiweiß.......................................7,25 g Salz...........................................0,025 g HINWEISE EIGENSCHAFTEN Ohne Ei Laktosefrei Zuckerfrei Vegan ANWENDUNG Kann zur Zubereitung von Bechamel oder Brei verwendet werden. Ideal für die Zubereitung von Tempura. Kann auch für Kuchen und Brot verwendet werden, in Kombination mit anderen backfähigen Mehlsorten (Roggen, Dinkel, Mais, Weizen, etc.) LAGERUNG An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt bei Raumtemperatur lagern. ÖKO-ZERTIFIZIERUNG SOHISCERT PräsentationBeutel Nettogewicht500 g