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Das Bio-Dinkelvollkornmehl aus der Region wird aus dem ganzen Weizenkorn gewonnen, wobei sowohl die Kleie als auch der Keim erhalten bleiben. Im Gegensatz zu raffiniertem Mehl behält dieses Vollkornmehl alle Nährstoffe des Korns intakt. Es ist eine ausgezeichnete Faserquelle, mit einem dreimal höheren Gehalt als weißes Mehl, und enthält außerdem essentielle Fettsäuren, Mineralien und die Vitamine des B-Komplexes sowie Vitamin E. Es ist auch reich an Eisen, Kalium, Magnesium und Zink, was es zu einer nahrhaften und gesunden Option macht. Vorbereitung: Das Bio-Dinkelvollkornmehl aus der Region ist vielseitig einsetzbar und perfekt für verschiedene Rezepte, sowohl süß als auch herzhaft. Ideal für Brote, Kuchen, Kekse und mehr, verleiht es deinen Zubereitungen einen gesunden und natürlichen Touch. Nährwertinformationen (pro 100g): - Energie: 1366KJ/327Kcal - Protein: 12g - Fett: 1,9g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g) - Kohlenhydrate: 70g (davon Zucker: 1,8g) - Ballaststoffe: 12,87g - Salz: 0,1g Zusätzliche Informationen: - Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten. - Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. - Zertifizierung: Bio-Lebensmittel. Kein GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer. - Herkunft: Spanien - Regionales Produkt: Km0 Mach es zu deinem Verbündeten für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Kaufe jetzt und genieße die Vorteile in deiner Küche. Bewahre es an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf. Mache deine Mahlzeiten zu einer nahrhaften und köstlichen Erfahrung mit unserem Bio-Dinkelvollkornmehl!