BIO-WAKAME-ALGEN 50 GR

BIO-WAKAME-ALGEN 50 GR

von Natuclick

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Die galicischen Wakame-Algen von Vegetalia bieten eine gesunde Ernährung, die es Ihnen ermöglicht, sich einem idealen Leben in Harmonie mit dem Universum zu nähern, indem sie mit biologischen Lebensmitteln von höchster Qualität innovativ sind. Sehr weicher Seetang, reich an Kalzium, Eisen und Magnesium.
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Wilde atlantische Wakame-Algen (Undaria) aus biologischem Anbau. Wakame ist ein dünner, faseriger Seetang mit einer tiefgrünen Farbe. Er wird seit dem Altertum in der asiatischen Küche, insbesondere in der japanischen, verwendet und ist für seinen angenehmen Geschmack und seine kulinarische Vielfalt, vor allem aber für seine remineralisierenden Eigenschaften bekannt. Wakame liefert Proteine, Kohlenhydrate, Omega-3-Fettsäuren, lösliche Ballaststoffe, die Vitamine A, C, B1, B2, B3, B5 und Folsäure und ist besonders reich an wichtigen Mineralien wie Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Außerdem hat er einen hohen Jodgehalt, weshalb er bei Schilddrüsenerkrankungen nicht empfohlen wird.

Verwendung:

Nach der Hydratisierung kann sein Volumen um das Fünffache vergrößert werden. Es kann Salaten, Cremes, Suppen, Eintöpfen und Füllungen zugesetzt werden.

Zutaten:

Wakame-Algen* (*aus dem ökologischen Landbau)

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