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Bio-Weiße Bohnen Die weißen Bohnen gehören zu den begehrtesten und exquisitesten in der spanischen Gastronomie. Ihre Farbe ist cremeweiß, mit einer sehr glatten Haut, einer länglichen, ovalen Form. Nach dem Kochen behalten diese Bio-Weißen Bohnen ihre Form hervorragend bei. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Proteingehalt, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eisen aus.