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BIO / ökologisch
Organischer weißer Rundreis, Sorte "Tebre" aus dem Ebro-Delta, geschält, blanchiert und verpackt in einer CO2-reichen Atmosphäre
Angebaut auf unserer eigenen Farm im Herzen des Ebro-Deltas, einem der wichtigsten Feuchtgebiete im Mittelmeerraum, in dem Reisfelder ein wesentlicher Bestandteil des Ökosystems sind
Unser gesamterReis stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Riet Vell verfügt über ein 52 ha großes Grundstück (siehe Lage), das dank einer Vereinbarung mit der SEO/BirdLife als ornithologisches Reservat ausgewiesen ist. Von dieser Fläche werden 42 ha für Reisfelder und die restlichen 10 ha für die Wiederherstellung eines interessanten Feuchtgebietes genutzt, das sich im Laufe der Jahre zu einem der besten Gebiete im Delta für die Beobachtung von Wasservögeln
Gelegentlich wird die Fläche für Reisfelder und die restlichen 10 ha für die Wiederherstellung eines interessanten Feuchtgebietes genutzt, das sich im Laufe der Jahre zu einem der besten Gebiete im Delta für die Beobachtung von Wasservögeln entwickelt hat
Gelegentlich kauft Riet Vell auch Reis von anderen ökologischen Erzeugern in der Nähe oder sogar in der Umgebung anderer geschützter Feuchtgebiete, wie den Sümpfen des Guadalquivir, wo eine sehr ähnliche Beziehung zwischen dem Reisanbau und der Erhaltung von Umweltwerten besteht
Das Ebro-Delta ist eines der wichtigsten Feuchtgebiete in Europa und ein kritisches Gebiet für das Überleben vieler gefährdeter Vogelarten. Die Kombination von Lagunen, Schilfgebieten, Stränden, Buchten und Reisfeldern verleiht dem Delta eine große Vielfalt an Umgebungen, die diesen biologischen Reichtum möglich machen. Das Ebro-Delta ist eines der wichtigsten Feuchtgebiete in Europa und ein kritisches Gebiet für das Überleben vieler gefährdeter Vogelarten
Der Reisanbau, und insbesondere der ökologische Anbau, ist ein Schlüsselelement in diesem Ökosystem, von dem das Überleben vieler Arten abhängt, wie z.B. Kängurureiher, Purpurhuhn, Audouinmöwe, Purpurreiher oder Weißgesichtseeschwalbe.