Zusammen mit den Spaghetti sind die Makkaroni zu einem Symbol der Gastronomie in der ganzen Welt geworden Die Zusammensetzung dieser Makkaroni bedeutet nicht nur, dass ihre Form das Eindringen der Sauce ermöglicht und das Gericht beim Verzehr schmackhafter und aromatischer macht, sondern auch, dass sie porös sind, wodurch sie die Aromen, die wir unseren Nudeln beifügen wollen, besser aufnehmen können