Die Zitrone ist eine der am häufigsten verwendeten Früchte in der Küche. Sie wird oft als Zutat in Salaten, Fisch, Fleisch und Desserts verwendet. Die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile der Zitrone stammen aus ihrem Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen.

Diese Frucht ist reich an Vitaminen C und B sowie an Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium. Daher bietet sie viele Vorteile für den Organismus.