Der Vegg ist der einzige vegetarische und BIO-Ei-Ersatz auf dem Markt, ideal für Frühstücke und vegane und vegetarische Diäten, geeignet für Diabetiker (Kichererbsenmehl ist reich an komplexen Kohlenhydraten, die sich durch eine langsame Absorption auszeichnen, sie dauern länger, um verdaut zu werden, und führen nicht zu plötzlichen Veränderungen des Glukosespiegels). Es hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Mit diesem Mehl können Sie köstliche Kartoffelomeletten, Saucen, Paniermehl und Gebäck herstellen. Reich an Protein, Ballaststoffen, Vitamin B, Eisen und Omega 6. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und zugesetzten Zucker. Niedriger Salzgehalt. Zutaten: Kichererbsenmehl*, Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Weinsäure (aus Trauben), Geliermittel: Guarkernmehl, Kurkuma. * Aus ökologischem Anbau. Anwendung: Eine Esslöffel (10g) in einem Glas Wasser (35ml) verrühren. Der Inhalt der Verpackung entspricht 25 Eiern.