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Preis pro Kilo. Es ist einer der geschätzten Sommer-Tomaten für die Zubereitung von erfrischenden und nahrhaften Gazpacho, Salmorejo und anderen kalten Suppen. Die Birnentomate ist eine fleischige, süße, leckere Tomate mit einer sehr dünnen Haut. Diese Eigenschaften machen sie auch zur idealen Tomate für die Zubereitung von Tomatensauce, zum Verzehr im Salat und zum Bestreichen auf Brot.
