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Das Ungefilterte Extra Vergine Olivenöl mit Bitterkeit und Schärfe ist die ideale Ergänzung für diejenigen, die einen anderen Geschmack suchen und die Intensität der Olive in der frühen Erntezeit Anfang November. Dieser Saft aus Oliven, der in einer Höhe von über 1.500 Metern reift, wird in den Bergen von Granada geerntet, unter extremen Temperaturbedingungen, die es zu etwas Einzigartigem machen. Das macht dieses extra nativ Olivenöl zu einem anderen Geschmack und Geruch und zu einem der besten der Welt.
Inhalt: Dieses Paket enthält 3 Einheiten von 500 ml Bitterkeit und Schärfe zusammen mit einer Geschenkbox.
Direkt aus der Picual-Sorte gewonnen, fermentiert dieses Öl zu einer Kondensation von Bitterkeit im Gaumen, die mit einem Hauch von Schärfe vermischt wird, da es sich um eine Olive handelt, die früh in der Saison geerntet wurde. In seiner Vielfalt an Kräuteraromen behält er einen Geruch von Olivenblättern, Gras, Feige, Tomate und Tomatenpflanze bei. Es handelt sich um ein Öl mit kraftvollem Körper, das eine hohe Konzentration an Ölsäure (einfach ungesättigt) und einen niedrigen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aufweist, was dazu führt, dass dieses Olivenöl sehr oxidationsstabil ist und im Laufe der Zeit nicht ranzig wird.
Dieses Extra Virgin Olive Oil hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP), da es ausschließlich in der Region der östlichen Berge von Granada geerntet wurde, in einer Höhe von über 1500 Metern, was diesem Öl seinen charakteristischen Geschmack verleiht, der im Gaumen bitter und scharf ist.
Einer der größten Vorteile des Picual-Olivenöls ist, dass es einer der Verantwortlichen ist, um das schädliche Cholesterin zu senken, was perfekt für Menschen ist, die unter einem hohen Cholesterinspiegel leiden. Darüber hinaus helfen die hohen Polyphenolgehalte, die Oxidation von Fetten zu reduzieren und deren Verstopfung im Blut zu verhindern.
