bittermens Orangen-Sahne-Zitrat

Bittermens Orange Cream Citrate:Jahrelang wurden wir gefragt, wann wir mit der Herstellung von Orangenbitter beginnen würden. Wir dachten, dass es bereits so viele Orangenbitter gibt, dass es keinen Sinn macht, einen weiteren zu kreieren. Aber ... die Idee, etwas mit Orange zu machen, tauchte immer noch in unserem kollektiven Bewusstsein auf.

Wir sind mit den allgemein erhältlichen Orangenbittern eigentlich nicht zufrieden, da viele Orangenbitter in ihrer Basis verbranntes Karamell enthalten, was ihnen einen sehr dunklen Geschmack verleiht. Wenn wir uns vorstellen, wie eine Orange schmecken sollte, wollen wir eher etwas wie Orangensaft. Ehrlich gesagt, wenn wir zu Hause einen Orangenbitter wollen, verwenden wir nur einen Hauch von Orange in Kombination mit einem komplementären Bitter.

Wenn Sie beim Kauf von Bittermens Orange Cream Citrate Fragen haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier in unserem Online-Weinshop, der Sie unverbindlich beraten wird.

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