BIXA-SAMEN 500 GR.

Annatto in Körnern ist ein traditionelles peruanisches Gewürz, das verwendet wird, um Speisen Farbe und Geschmack zu verleihen.

Es wird aus den Samen der Pflanze Bixa orellana gewonnen und wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Saucen, Konserven und Gewürzen verwendet.

Seine intensive rote Farbe und sein leicht scharfer Geschmack machen es perfekt zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Neben seiner Verwendung in der Küche wird Annatto in Körnern auch traditionell als natürlicher Farbstoff in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Dieses Produkt ist in einer Packung zu 500 Gramm erhältlich und ist ein wesentliches Element in der peruanischen Küche.

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