Die an den Ausläufern der Cantal-Berge allgegenwärtige Heidelbeere ist ein Muss in dieser Region. Ihr leicht süßlicher Geschmack verleiht der Pastete Milde und Subtilität. Eine maßvolle und ausgewogene süß-salzige Mischung, die Sie unbedingt entdecken sollten.

Das Produkt wird in der Region Cantal mit ausgewähltem französischem Schweinefleisch hergestellt.