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Blauschimmelkäse

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von deRaza

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Käsekeil Picón D.O.P Bejes-Tresviso, gereift und gereift in natürlichen Höhlen mindestens 60 Tage. Zutaten: pasteurisierte Kuh- und Ziegenmilch, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Lab und Salz. Konservierungsstoffe E-202 und E-235.
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