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Herkunft
España
Inhaltsstoffe: Hígado graso de pato 95%, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Verpackung: Lata metálica
Marke: Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
Gewicht: 130 gr.
Mit sehr ausgewählten Stücken extra fettiger Leber von Gänsen der Tolouse-Rasse und authentischem Trüffel wird dieses gastronomische Juwel ausgearbeitet, mit dem "Imperia" uns begeistert, eine feine Emulsion, die den delikaten Geschmack der Gans hervorhebt und subtil ist Trüffel.
Hergestellt aus den besten Rohstoffen und mit einem Verfahren, das alle klassischen Traditionen wiedererlangt, erreicht diese Foie hervorragende Qualität. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sie in der Haute Cuisine so geschätzt und verwendet wird.
