Blumenkohl (Stück)

Blumenkohl (Stück)

von Verit Fruit

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1 kg ca.
  • Blumenkohl gehört zur Familie der Kohlgewächse und ist ein sehr gesundes Lebensmittel mit einer großen Menge an nützlichen Nährstoffen für unseren Organismus
  • Er ist ein idealer Ersatz für Reis, Nudeln und Mehl, da er auf bestimmte Weise verarbeitet ähnliche Texturen und Formen mit einem viel gesünderen Ergebnis haben kann
  • Er ist reich an Ballaststoffen, das die ordnungsgemäße Funktion unseres Dickdarms unterstützt und Entzündungen und Verdauungskrankheiten vorbeugt
  • Es enthält viele Antioxidantien, die unsere Zellen vor möglichen krebserregenden Wirkungen schützen und das Risiko für andere Krankheiten verringern
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    Verit Fruit

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    Blumenkohl ist ein Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, genau wie Brokkoli und Kohl.

    Er zeichnet sich durch seine runde Form und seine weiße Farbe aus, kann jedoch auch in lila und grünen Tönen gefunden werden.

    Er ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Vitamin K und Folsäure und hat zudem einen niedrigen Kaloriengehalt.

    Er kann roh, gedämpft, gebraten oder sogar frittiert verzehrt werden.

    Sein mildes Aroma und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einer beliebten Zutat in Salaten, Eintöpfen, Pürees und Ofengerichten.

    Darüber hinaus ist sein Ballaststoffgehalt ideal zur Verbesserung der Verdauung.

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