Blumensalz von sehr hoher Qualität mit aromatischem und subtilem Geschmack.

Blumensalz ist das reinste aller Salze, es ist 100% natürlich und hat von der Ernte bis zum Gaumen keine Veränderung erfahren. Wir nehmen einfach nichts weg, fügen nichts hinzu. Denn gutes und reines Meersalz benötigt nichts anderes als Meer, Sonne und Wind. Authentisch Lebenskristall!

Blumensalz wird als Meersalz von sehr hoher Qualität geschätzt. Es ist weiß mit einem Hauch von blassrosa. Der Geschmack ist aromatisch und subtil. Wenn diese Salzkristalle im Mund zergehen, entdeckt man erst, wie Salz wirklich schmecken sollte.

Zutaten:

100% reines Meersalz, handgeerntet

Chemische Analyse:

• Salz 93,67 %
• Feuchtigkeit 4,80 %
• Kalium 227,30 mg/100g
• Magnesium 196,47 mg/100g
• Calcium 34,70 mg/100g
• Fluor 1,18 mg/100g
• Eisen 1,52 mg/100g
• Selen 0,12 mg/100g
• Mangan 0,09 mg/100g
• Jod 0,06 mg/100g

Anwendung:

Das Meersalz von Ibiza in der Keramikdose ist ideal zum Dekorieren und Verwandeln von Gerichten in ein Gourmet-Erlebnis.