Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
BIO / ökologisch
Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.Die Blumensalz ist das vollständigste natürliche Salz mit Nährstoffen, das auf dem Markt erhältlich ist. Blumensalz mit frischen Kräutern, duftend, mit zarten Nuancen, um sanfte Gerichte zu verstärken.
Blumensalz mit frischen Kräutern, duftend, mit feinen Nuancen zur Verstärkung von milden Gerichten.Für cremige Suppen,gegrillten Fisch,Nudeln,Meeresfrüchte und Muscheln.
Blumensalz ist die dünne Schicht salziger Kristalle, die sich an der Oberfläche der Kristallisatoren unserer traditionellen Saline bilden. Zwischen April und September werden diese fragilen Mikrokristalle, die aus verschiedenen Arten von Salzen bestehen, täglich mit manuellen und handwerklichen Methoden geerntet, an der Sonne getrocknet und dann in verschiedenen Verpackungen auf den Markt gebracht. Es ist ein 100% natürliches Produkt, ohne jegliche Behandlung oder Zusatzstoffe.
Dieser Salztyp zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Magnesiumchlorid und Kaliumchlorid aus, der den Geschmack der Lebensmittel betont und intensiviert. Ebenso enthält das Blumensalz aufgrund seiner marinen Herkunft und speziellen Kristallisation 80 % der notwendigen Spurenelemente, die unser Körper benötigt, so dass wir sagen können, dass eine Ernährung mit Blumensalz eine gesunde Möglichkeit ist, um Nahrungsergänzungsmittel mit Mineralstoffen zu vermeiden.
TRADITIONELLE SALINEN
In diesen traditionellen Salinen gewinnen wir unser Blumensalz. Die Salinen bestehen aus Ablagerungen im Sand, die allmählich vom Meerwasser überschwemmt werden, das während der Produktion ständig strengen analytischen Kontrollen unterliegt.
Im Verdunstungsprozess des Wassers sind ausschließlich zwei 100 % natürliche Faktoren beteiligt: die Sonne und der Wind. Dies ist der Grund, warum die Ernte von Blumensalz immer zwischen April und September stattfindet, im Gegensatz zu gewöhnlichem Meersalz. Unser Blumensalz ist reich an geschmacklichen Nuancen und ernährungstechnisch gesund, da sein Natriumchloridgehalt deutlich geringer ist.
Ein weiterer Mehrwert des Blumensalzes ist sein hoher Gehalt an Spurenelementen und essentiellen Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium, die es zu einem Gourmet-Salz machen.
ERNTE
Die Kristallisation erfolgt abends aufgrund der Abkühlung der Sole und begünstigt die Bildung kleiner Salzkristalle, die reich an Magnesium und Kalium sind und an der Oberfläche eine feine Membran aus winzigen Salzkristallen bilden.
Das Blumensalz wird von Hand geerntet und durchläuft keinen industriellen Prozess. Die Ernte erfolgt täglich, wenn die klimatischen Bedingungen ideal für die Produktion des Produkts sind: sonniger Tag, hohe Temperatur und wenig Wind. Wenn das Korn nicht geerntet wird, sinkt es nach der Kristallisation auf den Boden des Beckens und verliert seine Eigenschaften. Für die Ernte wird eine spezielle Schaufel "lousse" verwendet. Es wird an der Sonne und im Wind getrocknet, um ein reines Produkt ohne Zusatzstoffe, aber mit sehr begrenzter Produktion zu erhalten. Es verklumpt nicht und behält seine Eigenschaften über lange Zeit hinweg bei.
GESUNDHEIT
Blumensalz ist das gesündeste Salz, da es am wenigsten Natriumchlorid enthält.
Aufgrund des hohen Gehalts an Mineralien, die im Meerwasser gelöst sind, und insbesondere des hohen Gehalts an Magnesiumchlorid und Kaliumchlorid, wird der Geschmack der Lebensmittel betont und intens
