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Dieser handwerklich hergestellte Honig aus einer in Galicien geernteten Blütenmischung setzt sich aus einer breiten Palette verschiedener Pflanzen zusammen: Kastanie, Silva, Eukalyptus, Brombeere, Heidekraut, Eiche, Steineiche und Wildpflanzen. Das macht ihn so besonders und charakteristisch, und er ist in der ganzen Welt als Qualitätshonig anerkannt
Die Bienenstöcke für den Honig, der unter der Marke Apigal vermarktet wird, befinden sich in ganz Galicien, von der Küste bis zum Hochgebirge, was einen großen Reichtum und eine große Vielfalt an Honigsorten bietet.
Das Verfahren zur Honiggewinnung ist sehr einfach und umweltfreundlich
Das Verfahren der Honiggewinnung ist sehr einfach und umweltfreundlich. Sie wird wie folgt durchgeführt: Sammeln der Waben in den Bienenstöcken, Entnahme durch Kaltschleudern, Ablage in Fässern und 15-tägige Ruhezeit, schließlich Verpackung und Etikettierung
Es wird in einem 400g-Glasgefäß geliefert
Herkunft: Galicien
