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Glutenfrei
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Auch als Wiesenkreuzkümmel bekannt, mit einem eigentümlichen, leicht würzigen Geschmack und einem durchdringenden Aroma, das an Anis erinnert, ist er sehr beliebt in italienischen Soßen, als Gewürz für Käse wie dänischen Tilsit und Havarti oder deutschen Milbekäse sowie in zahlreichen Rezepten mit Gemüse und fettem Fleisch, wie Sauerkraut, Sauerkraut oder Sauerkraut.
Erzeugnis, das durch Mahlen von Kümmel (CARUM CARVI L.)
Kümmel (CARUM CARVI L.)
Gebräuchlicher Name einer Pflanze, die seit langem in den gemäßigten Regionen wegen ihrer aromatischen Früchte mit ähnlichen Eigenschaften wie Fenchel und Dill angebaut wird
Organoleptische Eigenschaften:
Herkunft: Ägypten/Finnland/Litauen/Niederlande.
Herkunft: Ägypten/Finnland/Litauen/Niederlande
Durchschnittsnährwerte pro 100 g Durchschnittsnährwerte pro 100 g Konservierung Lagerung Lagerung
Kühl, trocken und vor starken Gerüchen und Kontaminationsquellen geschützt aufbewahren Kühl, trocken und vor starken Gerüchen und Kontaminationsquellen geschützt aufbewahren
ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN Gemäß dem technischen Datenblatt des/der Lieferanten: Gemäß dem technischen Datenblatt des/der Lieferanten: Es enthält KEIN GLUTEN ALS ZUTAT, Aber das Fehlen von Spuren kann nicht garantiert werden
Gemäß dem Datenblatt des/der Lieferanten.
ALLERGEN: Enthält keine Allergene als Inhaltsstoffe
Aufgrund von Kreuzkontaminationen kann Sellerie, Nüsse, Senf und Sesam enthalten
Reinigungs- und Desinfektionsprozesse werden sowohl in unseren Einrichtungen als auch in den Einrichtungen unserer Lieferanten nach jedem Produktionslauf durchgeführt, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, sowie Selbstkontroll- und Überprüfungssysteme, um das Fehlen von Spuren zu bestätigen. Allerdings können wir nicht behaupten, dass die Produkte frei von Allergenen sind, die aufgrund einer zufälligen Kontamination in der Pflanze vorhanden sind GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG
Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann.
Erklärung von nicht gentechnisch veränderten
VERBINDLICHE RECHTSVORSCHRIFTEN
Anpassung an ETHNISCHE GRUPPEN UND ANDERE:
HALALAL-Eignung : JA, offizielles Zertifikat nicht vorhanden
DIABETISCHE EIGNUNG : JA
EIGNUNG FÜR VEGETARIER : JA
ZULÄSSIG FÜR VEGETARIER : JA
VEREINBARKEIT FÜR VEGANER: JA
FREUNDLICH FÜR VEGANER: JA
EIGNET SICH FÜR CELIACS : NEIN
Auch als Wiesenkreuzkümmel bekannt, mit einem eigentümlichen, leicht würzigen Geschmack und einem durchdringenden Aroma, das an Anis erinnert, ist er sehr beliebt in italienischen Soßen, als Gewürz für Käse wie dänischen Tilsit und Havarti oder deutschen Milbekäse sowie in zahlreichen Rezepten mit Gemüse und fettem Fleisch, wie Sauerkraut, Sauerkraut oder Sauerkraut.
Erzeugnis, das durch Mahlen von Kümmel (CARUM CARVI L.)
Kümmel (CARUM CARVI L.)
Gebräuchlicher Name einer Pflanze, die seit langem in den gemäßigten Regionen wegen ihrer aromatischen Früchte mit ähnlichen Eigenschaften wie Fenchel und Dill angebaut wird
Organoleptische Eigenschaften:
Herkunft: Ägypten/Finnland/Litauen/Niederlande.
Herkunft: Ägypten/Finnland/Litauen/Niederlande
Durchschnittsnährwerte pro 100 g Durchschnittsnährwerte pro 100 g Konservierung Lagerung Lagerung
Kühl, trocken und vor starken Gerüchen und Kontaminationsquellen geschützt aufbewahren Kühl, trocken und vor starken Gerüchen und Kontaminationsquellen geschützt aufbewahren
ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN Gemäß dem technischen Datenblatt des/der Lieferanten: Gemäß dem technischen Datenblatt des/der Lieferanten: Es enthält KEIN GLUTEN ALS ZUTAT, Aber das Fehlen von Spuren kann nicht garantiert werden
Gemäß dem Datenblatt des/der Lieferanten.
ALLERGEN: Enthält keine Allergene als Inhaltsstoffe
Aufgrund von Kreuzkontaminationen kann Sellerie, Nüsse, Senf und Sesam enthalten
Reinigungs- und Desinfektionsprozesse werden sowohl in unseren Einrichtungen als auch in den Einrichtungen unserer Lieferanten nach jedem Produktionslauf durchgeführt, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, sowie Selbstkontroll- und Überprüfungssysteme, um das Fehlen von Spuren zu bestätigen. Allerdings können wir nicht behaupten, dass die Produkte frei von Allergenen sind, die aufgrund einer zufälligen Kontamination in der Pflanze vorhanden sind GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG
Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann.
Erklärung von nicht gentechnisch veränderten
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Anpassung an ETHNISCHE GRUPPEN UND ANDERE:
HALALAL-Eignung : JA, offizielles Zertifikat nicht vorhanden
DIABETISCHE EIGNUNG : JA
EIGNUNG FÜR VEGETARIER : JA
ZULÄSSIG FÜR VEGETARIER : JA
VEREINBARKEIT FÜR VEGANER: JA
FREUNDLICH FÜR VEGANER: JA
EIGNET SICH FÜR CELIACS : NEIN
