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Carillabohne (Frisuelos, Kuhbohnen, Kuhbohnen, Wilde Erbsen, Chinesische Bohne, Schwarzkopfbohne, Kastilienbohne oder Bandbohne). Beutel mit 250 Gramm.
Beutel mit 250 Gramm
Verpackung: 250 Gramm in einem doppellagigen Plastikbeutel und verpackt in einer modifizierten Atmosphäre
Die Form dieses Gemüses ist elliptisch, sein Hauptmerkmal ist ein schwarzer Fleck auf dem Embryo des Samens.
Sie haben einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt und sind eine hervorragende Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Selen, Molybdän und Folsäure.
Dieses Produkt ist sehr typisch für die nördliche Extremadura, das Tietar-Tal und das Zentrum von Kastilien. Es ist ein sehr typisches Produkt der Stadt Talavera de la Reina, wo es eines der traditionellen Gerichte ist
Nährwertangaben (100 gr)
Nährwertangaben (100 gr)
Energiewert
Energiewert 370 Kcal/1569 KJ
Protein 20,50 g.
Fett 1,42 g.
Kohlenhydrate 61 g.
Ballaststoffe 13,60 g.
Energiewert 370 Kcal/1569 KJ
