BOLOGNESE RINDFLEISCHSAUCE

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NÄHRWERTE
% ungefähr pro 100g

Energiegehalt (kcal)............................128 Kcal
Fett..................................................9,85 g
davon gesättigte Fettsäuren..........2,78 g
Kohlenhydrate.....................................5,61 g
davon Zucker........................3,98 g
Ballaststoffe..........................................0,62 g
Eiweiß..........................................................3,8 g
Salz..................................................................0,75 g

ZUTATEN
Tomate (37%), gehacktes Wildrindfleisch (19%), Karotte (9%), Weißwein (9%), Zwiebel (8%), Sellerie (7%), gehackter Speck (3%), Butter (3%), Olivenöl extra vergine (1%), getrocknete Steinpilze (0,7%), Knoblauch (0,4%), Salz (<1%), Gewürze.
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