Borsao Rotwein Auswahl

Borsao Rotwein Auswahl

von Zumarket

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Borsao Tinto Selección ist ein junger Rotwein aus der D.O. Campo De Borja, der von der Bodega Borsao hergestellt wird.

Es handelt sich um eine Cuvée aus 85% Garnacha Tinta, 10% Tempranillo und 5% Syrah. Robert Parker bemerkte in The Wine Advocate, dass Borsao Selección möglicherweise der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis der Welt ist.

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Herstellung und Reifung

Borsao Tinto Selección ist eine Cuvée aus den Sorten 85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo. Kaltmazeration über 3-4 Tage und insgesamt 10-12 Tage. Fermentation jeder Sorte separat in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 22-24ºC.

Klärung mit Eiklar und statische Kältestabilisierung.

Verkostungsnotiz von Borsao Tinto Selección

  • Farbe: Borsao Tinto Selección hat eine kirschrote Farbe mit violetten Nuancen.
  • Nase: In der Nase zeigt sich ein intensives Aroma von reifen Früchten mit floralen Noten.
  • Geschmack: Ein vollmundiger Wein, würzig und mit einem komplexen und langen Nachgeschmack.

Speisenempfehlung

Borsao Tinto Selección eignet sich ideal für alle Arten von Fleisch und Braten.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas BorsaoRebsorte: Garnacha, Tempranillo, SyrahAlterung: JungAlkoholgehalt: 14,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Campo de Borja

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