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Gluten
Reifung
10 meses en barrica de Oporto Ruby
Format
0.5L
Methode der Konservierung: Mantener en un lugar fresco y seco
Art der Verwendung: Refrigerar, abrir y servir
Paarung: Aufgrund ihrer Vielfalt an Aromen und ihrer Komplexität passt dieses Bier gut zu einer Vielzahl von Desserts und kräftigen Käsesorten. Um ihre fruchtigen und weinigen Noten hervorzuheben, wird empfohlen, sie mit Obstkuchen wie Himbeer- oder Brombeerkuchen zu kombinieren. Ihr malziger und gerösteter Charakter macht sie ebenfalls geeignet, um Schokoladenkuchen zu begleiten, wo sie die dunklen und komplexen Töne des Kakaos hervorheben kann. In Bezug auf Käse können kräftige und würzige Sorten wie Blauschimmelkäse oder gereifter Cheddar ihr Geschmacksprofil mit ihrer Intensität und Komplexität ausgleichen.