Entdecken Sie den frischen Premium-Brokkoli, ein echtes "Superfood" voller Vitalität und Geschmack. Wir wählen nur die festesten, kompaktesten und intensiv grünen Stücke aus, um ein höherwertiges kulinarisches Erlebnis zu garantieren. Ideal für Gourmet-Gerichte, knusprige Pfannengerichte oder als gesunde und raffinierte Beilage. Fügen Sie Ihrem Tisch einen Hauch von grüner Eleganz hinzu. Unser Premium-Brokkoli wird sorgfältig ausgewählt, um den höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden. Er stammt aus Anbaufeldern, die natürliche Zyklen respektieren, was zu kompakten, feinkörnigen und zarten Röschen mit nicht holzigem Stiel führt. Seine tiefgrüne Farbe deutet auf optimale Frische und ernährungsphysiologischen Reichtum hin. Hauptmerkmale: Er zeichnet sich durch seinen frischen, sauberen und leicht süßen Geschmack aus, mit einem subtilen bitteren Touch, der Komplexität verleiht und ideal für anspruchsvolle Gaumen ist. Seine Textur ist vielseitig: von zart, aber leicht knusprig, wenn er kurz gedämpft wird (zwischen 5 und 7 Minuten), um seine Eigenschaften zu erhalten, bis hin zu köstlich geröstet im Ofen oder auf dem Grill. Er ist die perfekte Zutat für hochwertige Fleisch- und Fischbeilagen, frische und lebendige Salate (auch roh oder leicht blanchiert), italienische Nudelgerichte mit Farbe und Nährstoffen. Und natürlich für samtige Cremesuppen. Es ist ein Nährstoffschatz, da es von vielen als Grundpfeiler einer gesunden Ernährung angesehen wird, Brokkoli ist eines der nährstoffreichsten Gemüse. Es ist eine außergewöhnliche Quelle von Vitaminen (A, C, K, Folsäure), Mineralstoffen (Kalium, Eisen, Kalzium, Selen), Ballaststoffen und Antioxidantien (wie Sulforaphan). Sein Verzehr wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter die Stärkung des Immunsystems und antioxidative sowie entzündungshemmende Eigenschaften. Herkunft: Spanien. Sorte: Naxos F1. Kategorie: extra. Kaliber: mittel. Ungefähres Gewicht pro Einheit: 350g. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.