Zutaten: Vollkornweizenmehl (80%), Sauerteig aus Vollkornweizenmehl, Leinsamen (9,1%), extra natives Olivenöl, Salz, Gerstenmalzextrakt und Antioxidationsmittel (Tocopherol-reiches Extrakt). Kann Spuren von Soja, Sesam und Senf enthalten. Vollkornbrot ohne zugesetzten Zucker, reich an Ballaststoffen und Omega-3, hergestellt mit langsamer Sauerteigfermentation und doppeltem Backen zur Verbesserung der Verdauung und für eine knusprige Textur. Ideal für vegane Diäten.