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El Sueño de Bruno ist ein sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Bobal aus kontrollierten Weinbergen,
El Sueño de Bruno ist ein sortenreiner Rotwein aus der Sorte Bobal von kontrollierten Weinbergen, 90 Jahre alt, aus einem Gebiet des Weinguts Viña Emilio in Caudete de las Fuentes (Valencia) der D.O. Utiel-Requena.
Mitte August wurde eine grüne Ernte durchgeführt, die in Kisten an die Genossenschaft der Winzer von San Juan übergeben wurde. Das Hotel liegt im höchsten Teil (900 Meter) eines Weinbergs, der von den Einheimischen der Caudete de las Fuentes als Grand Cru angesehen wird.
Aussehen: Intensive kirschrote Farbe. Schichthöher als seine Brüder L'Alegría und La Bruna.
Nase: Sehr hohe aromatische Intensität. Sehr parfümiert, Aromen von Thymian, Rosmarin, konzentrierter Pranger.
Geschmack: Sehr schmackhaft und intensiv. Tief und kraftvoll.
