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Wenn Sie einen Freund oder Verwandten mit einem besonderen Essen überraschen und etwas anderes kochen möchten, empfehlen wir Ihnen, bei CorteAstur die ganze Vielfalt des Kalbfleischs zu kaufen, insbesondere die Spitze der Brust. Die Brustspitze ist das Stück, das sich neben der Wade und der Schürze befindet.

Die Brustspitze ist das Stück, das sich neben der Wade und der Brust befindet

Dieses Stück Kalbfleisch wird von Fleischliebhabern nicht so sehr geschätzt, da es viel Sehne, Fett und Bindegewebe hat, dafür aber einen sehr saftigen Geschmack.

Die Brustspitze hat einen sehr saftigen Geschmack

Sie können es mit Ihren Lieblingsgewürzen kochen und mit Ihrer Lieblingsbeilage versehen, um ein komplettes und würziges Gericht zu kreieren, obwohl seine Hauptverwendung Brühe, Eintopf und Aufläufe sind

Bei CorteAstur legen wir größten Wert auf die Lebensbedingungen unserer asturischen Kälber. Deshalb passen wir unsere Tiere an traditionelle Aufzuchtmethoden an und halten sie in völliger Freiheit, in einer stressfreien Umgebung, zusammen mit einer natürlichen Ernährung auf der Grundlage asturischer Weiden, GVO-freiem Futter und ohne Palmölderivate.

Deshalb passen wir unsere Tiere an traditionelle Aufzuchtmethoden an und halten sie in völliger Freiheit, in einer stressfreien Umgebung, zusammen mit einer natürlichen Ernährung auf der Grundlage asturischer Weiden, GVO-freiem Futter und ohne Palmölderivate

Deshalb ist es uns ein Anliegen, das AENOR-Tierschutzzertifikat zu erhalten, das einen verantwortungsvollen und sorgfältigen Umgang mit jedem unserer Tiere garantiert, sowie das Siegel der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.)

Deshalb sorgen wir dafür, dass die Bedingungen für unser Fleisch jederzeit korrekt sind, indem wir beim Versand der Bestellungen eine kalte Temperatur aufrechterhalten

Kaufen Sie bei CorteAstur und bereiten Sie die besten Gerichte für Ihre Familie und Freunde zu

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