Burger Original 230g Sehr fleischig
Leckere vegane Burger mit Geschmack, Textur und Geruch ähnlich wie Fleisch, die wie Fleischburger zubereitet werden, aber eine gesündere und respektvollere Option für Tiere darstellen.
- Ohne Gentechnik
- Proteinquelle
- 15g pflanzliches Protein
Die fleischähnliche Textur wird durch einen Prozess des Mischens, Texturierens und Erhitzens der Zutaten erreicht, um ihnen Fasrigkeit zu verleihen. Diese basieren auf pflanzlichen Inhaltsstoffen, Bindemitteln und Aromen, begleitet von pflanzlichem Fett für Geschmeidigkeit.
Bei einem Vergleich mit Fleischburgern kann man feststellen, dass sie einen hohen Kohlenhydratgehalt und weniger Fett haben, wobei dieses Fett aus pflanzlicher Herkunft stammt, was von höherer Qualität ist als tierisches Fett. Darüber hinaus stammt das verwendete Protein aus Erbsen, die als eine der proteinreichsten Hülsenfrüchte bekannt sind.
Es ist eine gute Alternative zu Fleischburgern und für diejenigen, die den Konsum von tierischem Protein reduzieren möchten.
Zutaten:
Wasser, Erbsenproteinisolat (12,9%), Sonnenblumenöl, Erbsenmehl, Aroma, Reismehl, Methylcellulose, Salz, Zucker, Gewürze, Paprika, pflanzliche Extrakte und Melasse.
Nährwertangaben (100g):
- Energie (kJ/kcal) 952/228
- Fett (g) 13
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8
- Kohlenhydrate (g) 13
- davon Zucker (g) 1,2
- Ballaststoffe (g) 1
- Proteine (g) 15
- Salz (g) 1,5
Anwendung:
Erwärmen Sie eine Pfanne mit etwas Öl oder einem anderen pflanzlichen Fett und braten Sie den veganen Burger von beiden Seiten.
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