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Ein einzelnes Ei enthält 14 essentielle Nährstoffe, einschließlich der Vitamine A, B, D und E, sowie eine Quelle von Calcium, Selen und Jod. Zusammen mit 6 Gramm Protein gehören Eier zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln weltweit. Die Geflügel Farm Redondo hat aufgrund der unvergleichlichen Qualität ihrer Produkte einen hervorragenden Ruf in der Gastronomiewelt erlangt. Die angesehensten Restaurants in unserem Land servieren ihren Kunden Produkte von Huevos Redondo: hochwertige Freilandeier. Das Geheimnis ihres Erfolgs liegt in den Anfängen der Eierproduktion. Die Hühner. Die Hühner der Geflügel Farm Redondo werden in Holzvillen aufgezogen und haben die Möglichkeit, sich auf dem Grundstück unter teilweiser Freiheit zu ernähren. Der Bauernhof befindet sich in der Gemeinde El Barraco in Ávila, wo der Geflügel Farm einen Geflügelkomplex entworfen und gebaut hat, der mit den neuesten Fortschritten ausgestattet ist und sie zur ersten spanischen Geflügel Farm gemacht hat, die die strengen europäischen Vorschriften einhält. Der Bauernhof produziert weiße Freilandeier von weißen Hühnern und braune Eier von roten Hühnern. Alle werden im Freien aufgezogen, in Holzvillen untergebracht und genießen Hintergrundmusik. Insgesamt beherbergen 500 Villen 5.000 Hühner, die mit natürlicher Futtermischung im Freien gehalten werden und alle Annehmlichkeiten bieten, die man in einer herkömmlichen Villa finden würde, wie Heizung oder ökologische Kühlsysteme, die eine konstante Temperatur für mehr Tierkomfort gewährleisten, oder ein Bad, in dem die Hühner nach dem Legen des Eies in speziellen Nestern gewaschen werden. Dieses Semi-Freilandhaltungssystem ermöglicht es den Hühnern, am Boden zu picken, aber sie haben auch automatische Futter- und Trinknäpfe.