Capricho von Sandua Arbequina Monovarietal

Monovarietales natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Arbequina hergestellt wird, die in unseren Olivenhainen im Süden Navarras wachsen

Gewonnen durch erste Kaltpressung mit mechanischen Verfahren, wenige Stunden nach seiner frühen Ernte, Mitte Oktober, um den maximalen Ausdruck von Körper, Aroma und Geschmack zu garantieren.

Gewonnen durch erste Kaltpressung mit mechanischen Verfahren, wenige Stunden nach seiner frühen Ernte, Mitte Oktober, um den maximalen Ausdruck von Körper, Aroma und Geschmack zu garantieren

Es handelt sich um ein gelblich-grünes, dichtes und vollmundiges Öl. Es hat ein sauberes Aroma. Er erinnert an frische grüne Früchte. Darin schätzen wir Noten von Tomate, Gras, Apfel, Artischocke... Er hat einen bitteren Mandelgeschmack. Er ist leicht würzig, süß und flüssig im Abgang