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Der Carmes de Rieussec 2016 ist der Zweitwein des renommierten Weinguts Château Rieussec, einer Referenz in Sauternes, Bordeaux, das für seine hervorragenden Süßweine bekannt ist.
Diese Cuvée ist eine harmonische Mischung aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, die den aromatischen Reichtum und die ausgewogene Frische einfangen soll, die Sauternes auszeichnen. Der Jahrgang 2016 bietet eine zarte und elegante Struktur, ideal für diejenigen, die die Essenz von Sauternes in einem raffinierten und zugänglichen Wein mit dem Qualitätssiegel von Château Rieussec suchen.
Der Carmes de Rieussec 2016 hat eine intensive und leuchtende goldene Farbe.
In der Nase offenbart er ein Bouquet umhüllender Aromen, die tropische Früchte wie Mango und Ananas, Honignoten und subtile blumige Noten von Akazie und Geißblatt hervorheben.
Am Gaumen ist dieser Sauternes seidig und ausgewogen, mit einer Süße, die durch eine erfrischende Säure ergänzt wird, was für eine glatte und komplexe Struktur sorgt. Die Aromen von reifen Früchten, gerösteten Mandeln und einem Hauch Vanille entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Karamell und einem Hauch von Gewürzen.