Carpaccio aus gereiftem Rinderlendenstück, ca. 100 g.

Rinderlenden-Carpaccio, präsentiert auf einem Tablett mit ca. 100 g. Hergestellt aus hochwertigen Stücken, die die Produkte von Los Norteños schätzen. Es handelt sich um eine Zubereitung von rohem, fein geschnittenem oder zerkleinertem Fleisch. Ideal als Vorspeise serviert, kann mit Olivenöl, Essig, Senf, Zitrone, Salz, Pfeffer... gewürzt werden und mit einigen Käsescheiben und einem guten Rotwein serviert werden. Es ist auch ein guter Begleiter in Salaten.