CARTAGO D.O. TORO ROTWEIN

San Román Bodegas y Viñedos bildet zusammen mit Bodegas Mauro undGarmón Continental die besondere Trilogie der Familie García, drei Interpretationen des Duero-Tals des Winzers Mariano García zusammen mit seinen Söhnen Eduardo und Alberto.

Paarung: Guisos, asados y platos de caza

Siehe: Rojo picota muy cubierto, con borde ligeramente amoratado.

Mund: Boca: Opulenta, plena, cremosa. Textura aterciopelada. Tanino fino. Largo. Enorme peso de fruta.Lleno, jugoso, de amplísima dimensión y profundidad.

Nase: Nariz: Elegante y muy compleja, con nítidos aromas de fruta negra y ligeros tostados. Notas terciarias con recuerdos de hierro.Profundos aromas plenos de frutosidad, juventud y mineralidad.

Erziehungszeit: 30 Meses

Typ des Fasses: Francés