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Herkunft
Jaén
Rotwein Viniolis Casería los Alfarjes. Flasche mit 75 cl. 14 % vol.
Hergestellt, verarbeitet und abgefüllt auf dem Grundstück in Arbuniel (Jaén), im Naturpark Sierra Mágina.
Manuelle Ernte eigener Trauben.
Präfermentative Mazeration der Trauben.
Sorgfältige Verarbeitung mit Temperaturkontrolle.
Gärung mit einheimischen Hefen.
Stabilisierung auf natürliche Weise.
Klärung mit Eiweiß.
Enthält Sulfite.
Enthält Eiweiß.
