Zutaten: Cashewnüsse in Olivenöl und Salz.
Verpackung: 500 Gramm in einem vakuumverpackten Glasgefäß
Verpackung: 500 Gramm in einem vakuumverpackten Glasgefäß.
Verpackung: 500 Gramm in einem vakuumverpackten Glasgefäß
Herkunft: Indien
Das Vakuum-Verpackungssystem besteht darin, dem Behälter, der das Produkt enthält, den Sauerstoff zu entziehen und so die Oxidation und den Verfall des zu konservierenden Lebensmittels zu verhindern, wobei alle seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben
Eigenschaften:
Die Cashewnuss ist eine Nuss mit vielen Eigenschaften und Nährstoffen, insbesondere ihr hoher Gehalt an dem Mineralstoff Selen, der ein hervorragendes Antioxidans ist
Als Nuss trägt sie dank ihrer ungesättigten Fette zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.
Cashew-Nüsse sind reich an Selen, das uns hilft, eine antioxidative Wirkung zu erzielen und vor allem das Enzym Glutathionperoxidase zu bilden, das die Entwicklung einiger Krebsarten verhindert.
Durch ihren hohen Magnesiumgehalt sind Cashewnüsse sehr empfehlenswert für die richtige Aufnahme von Kalzium
Nährwert (100g):
Eine hervorragende Magnesiumquelle mit 267 mg.
Enthält 22% Kohlenhydrate,
47% Lipide und 21% Protide.
Ölsäure (55-64%) und Linolsäure (7-20%), d.h. ungesättigte
Fettsäuren, machen das Öl aus.
Wie alle Nüsse sind
Cashew-Nüsse eine wertvolle Quelle für Vitamin B, insbesondere B1, B2 und B5.
Es ist reich an Mineralien, insbesondere Kalium, Kalzium, Eisen und Phosphor
