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Castell d'Encús Acusp ist ein qualitativ hochwertiger Rotwein aus der Region Katalonien, Spanien.
Dieser Wein wird von der Kellerei Castell d'Encús produziert, die sich in der Region Pallars Jussà, in einer bergigen Umgebung mit einem privilegierten Klima befindet.
Acusp ist eine Mischung aus einheimischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die auf organische Weise und unter Anwendung biodynamischer Techniken angebaut werden.
Das Ergebnis ist ein eleganter und komplexer Wein mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und mineralischen Nuancen.
Es ist ein perfekter Wein, um ihn mit rotem Fleisch und reifem Käse zu kombinieren.
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