Erster Tag der Ernte
First Harvest Day ist eine limitierte Auflage des Öls, das am ersten Tag der Ernte geerntet wurde. Jedes Jahr gibt eine Persönlichkeit aus Kunst, Wissenschaft, Gesellschaft... dem Etikett seine oder ihre besondere Vision dieses magischen Tages.
Castillo de Cantabria
Castillo de Canena lanciert damit die 17. limitierte Auflage seines ikonischen ersten Tages der Ernte. Ein das ganze Jahr über mit Spannung erwartetes Produkt, das in seiner Kategorie Pionierarbeit geleistet hat und sich unter den Premium-Ölen durch sein sorgfältiges Herstellungsverfahren, sein Aroma, seinen Geschmack und seine Qualität auszeichnet
TASTING NOTES
Natives Olivenöl extra, leicht und hellgrün. Grüne Olivenfruchtigkeit, die auch im Mund wahrgenommen wird, mit einer großen Vielfalt an pflanzlichen Aromen, insbesondere frisches Gras, grüne Mandel, Tomatenpflanze, grüne Banane, grüner Apfel und Walnuss.
Es ist ein sehr angenehmes und fruchtiges Olivenöl
Er ist flüssig und hat eine Bitterkeit und Schärfe, die perfekt mit den vorhandenen süßen und frischen Aromen harmoniert. Der Nachgeschmack ist sehr mandelig, mit einer leichten Note von sehr elegantem Pfeffer und einer leichten Adstringenz
VORSCHLAG
Eignet sich hervorragend zum Kochen von Fisch, Vinaigrettes und Mayonnaise. Sehr geeignet für den Ersatz von Butter bei der Zubereitung von Kuchen, Cremes...
Automatisch übersetzt
