CEBOLLINO

von Disfrut

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Herkunft: SPANIENSorte: TIERNOCalibre: M Kategorie: EXTRGewicht pro Fach: 0,060 Kg Kg kostet Sie: 55.58€
Disfrut
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Weitere Informationen

Sie gehört zur Familie der Knoblauch-, Zwiebel- und Lauchgewächse und wird im Frühjahr und Spätsommer angebaut.

Sie ist sehr reich an Vitamin C, enthält Karotine, die Vitamine A und B, Kalzium und Eisen. Aufgrund seiner Eigenschaften regt er den Appetit an, fördert die Verdauung und hat antiseptische Eigenschaften. Er hat einen feineren Geschmack als die Zwiebel und seine Blätter werden als Gewürz für Salate, Fisch, Omeletts oder Soßen verwendet, da sie deren Geschmack verstärken. Es wird empfohlen, ihn frisch oder gefroren zu verzehren, da er nicht lange haltbar ist
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