Zimt aus Ceylon wird durch manuelles Rollen der Rinde eines Baumes gewonnen, der in tropischen Regionen wächst, wobei Sri Lanka das Land schlechthin ist, was die Produktion und Qualität dieses Zimts angeht.

Zimt aus Ceylon kann für die Zubereitung von Desserts und Süßspeisen wie Milchreis, Baiser, Kompott, Kuchen, Kekse, Plätzchen...

Zimt aus Ceylon kann auch für die Zubereitung von Desserts verwendet werden

Ceylon-Zimt wird auch oft als Aufguss eingenommen und hat einen milden, süßen und delikaten Geschmack. Ceylon-Zimt hilft gegen Kopfschmerzen, reguliert den Blutzuckerspiegel und hat verdauungsfördernde Eigenschaften