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Der Chablis Gautheron Premier Cru Vaucoupin ist ein herausragender Ausdruck der Weinbau-Exzellenz von Chablis, einer der berühmtesten Regionen Burgunds, Frankreich.
Dieser Premier Cru-Weißwein wird von der renommierten Domaine Gautheron hergestellt und ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Vaucoupin-Weinbergen angebaut werden. Mit sorgfältiger Weinbereitung und großem Respekt vor handwerklichen Traditionen fängt der Chablis Gautheron Premier Cru Vaucoupin die Essenz des Chablis-Terroirs ein und bietet einen Wein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz.
Der Chablis Gautheron Premier Cru Vaucoupin präsentiert sich in einer blassgoldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, die auf seine Frische und Jugend schließen lassen. In der Nase bietet er ein raffiniertes und komplexes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, kombiniert mit Noten von grünem Apfel, Birne und blumigen Anklängen. Hinzu kommen dezente Nuancen von Honig, Haselnüssen und eine ausgeprägte kalkhaltige Mineralität.
Am Gaumen bietet dieser Chablis Premier Cru ein lebendiges und ausgewogenes Sinneserlebnis. Die knackige, gut strukturierte Säure sorgt für Frische, während die für das Vaucoupin-Terroir charakteristische Mineralität für Tiefe und Komplexität sorgt. Fruchtaromen vermischen sich mit Noten von Mandel, Brioche und einem Hauch Butter und gipfeln in einem langen, sauberen und salzigen Abgang.