Die Chatka oder konservierte russische Krabbe ist aufgrund ihres exquisiten Geschmacks und ihrer kulinarischen Vielseitigkeit eines der Gourmetprodukte schlechthin. Speziell das, was wir hier anbieten, wurde in den kalten Gewässern der Meere von Ochotsk, Bering und Barents in Russland gefangen und später zu 60% aus den Beinen (dem am meisten geschätzten Teil) handgefertigt und Fleisch zerbröckelt diese exklusiven Meeresfrüchte.