Chiasamen sind eine Quelle für Kalium und Proteine. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Omega-3-6-9-Fettsäuren, Ballaststoffen, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink, Thiamin (Vitamin B1) und Niacin (Vitamin B3). Sie tragen zur normalen Funktion des Nerven- und Immunsystems bei, fördern den Aufbau von Muskelmasse, halten den Cholesterinspiegel im Blut auf einem normalen Niveau, beschleunigen die Darmbewegung, tragen zur normalen Neurotransmission bei und reduzieren Müdigkeit und Erschöpfung. Anwendungshinweise: Verwendung in Brot mit einem maximalen Anteil von 5% Chiasamen. In Backwaren, Frühstückszerealien, Nüssen und Samenmischungen in einer Menge von nicht mehr als 15 g pro Tag. Sie können auch in Säften oder pflanzlichen Getränken konsumiert werden. Gemahlen können sie zu Cremes, Suppen, Salaten hinzugefügt werden. Zutaten: Chiasamen.